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Considerada por muitos como o cartão de visita da tradição gastronómica portuguesa, a cozinha do Alto Minho é rica em produtos da terra, pratos de carne aromáticos, frutos do mar e dos rios, possuidora de um fresco vinho verde e da preciosa doçaria conventual.

A viagem que lhe propomos pela gastronomia regional minhota revela usos e costumes seculares que desfilarão pelos Casinos do Algarve, com irrecusáveis sugestões gastronómicas, que o desafiamos a descobrir.

 

EMENTA:

Bola D. Sapo
Canja de Pescado

Bacalhau Gratinado à Chefe Américo
Rojões à Moda da Qta D. Sapo e Arroz de Sarrabulho

Arroz Doce da Rosalina
Creme Queimado da Pinhãozinho

Vinhos
Arca Nova Verde Branco
Adega Coop. de Ponte de Lima Verde Tinto


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Hotel Algarve Casino

Evento já decorrido

Avenida Tomás Cabreira - Praia da Rocha - 8500-802 Portimão

40 / pessoa

Casino Vilamoura

Evento já decorrido

Praça Casino Vilamoura - 8126-908 Quarteira

40 / pessoa

Casino Monte Gordo

Evento já decorrido

8901-908 Monte Gordo

40 / pessoa